Chocopot (tipo "nesquik")

Ingredientes

• 70 gr de chocolate preto
• 1 colher de sopa cheia de cacau em pó
• 1 pacote de natas - 200 ml
• 200 gr de queijo creme tipo Philadelphia
• 150 gr de açúcar
• 300 ml de leite
• 3 folhas de gelatina incolor

Preparação

• Num tacho colocar todos os ingredientes, excepto a gelatina.
• Levar ao lume brando, mexendo sempre. Deixar ferver.
• Hidratar a gelatina num pouco de água fria. Escorrer e juntar ao preparado anterior mexendo até que se tenho dissolvido.
• Colocar em potes e deixar arrefecer antes de colocar no frio. Levar ao frigorifico pelo menos durante 5 horas.
• Conservam se durante cerca de 8 dias.

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