Brownie de chá verde e chocolate
Ingredientes
6
Para o creme de chá verde:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Aqueça o forno a 180º C. Unte uma forma quadrada ou rectangular, forre-a com papel vegetal e volte a untar.
- Pique o chocolate grosseiramente e derreta-o juntamente com a manteiga em banho maria ou no microondas. Assim que estiver totalmente derretido misture o cacau em pó. Bata os ovos e o açúcar durante 5 minutos. Adicione a mistura de chocolate e cacau, misture e envolva em seguida a farinha.
Coloque o queijo-creme num recipiente e bata até estar cremoso, junte o açúcar e bata mais um pouco. Adicione o ovo e bata novamente por 2 minutos.
Finalmente, adicione a farinha e o matcha/chá verde, previamente peneirados. Envolva bem. Despeje a massa de chocolate e a de matcha alternadamente e passe um palito para lhe dar um aspecto mármore. - Leve ao forno cerca de 30 a 40 minutos. Assim que estiver cozido retire do forno e deixe arrefecer coberto por um pano durante 10 minutos, antes de desenformar. Corte os brownies apenas quando a massa estiver completamente fria.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 664Kcal
- Glícidos: 83.2g
- Gord total: 28.9g
- Gord.sat.: 17g
- Proteínas: 12.7g
- Fibras: 4.9g
- Açúcar: 63.8g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 31
Informação nutricional para 1 dose (195g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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