Petitchef

Bombons de chocolate e mascarpone

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
162 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
200 g de chocolate

forminhas de papel

200 g de queijo mascarpone

bolacha maria q.b.

cacau em pó para polvilhar

Preparação

  • Forrar um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal. Derreter 100g de cocolate em banho-maria, mexendo sempre.
  • Encher cada uma das forminhas de papel com 1 colher de chá de chocolate derretido. Colocar as formas sobre o tabuleiro e deixar arrefecer o chocolate.
  • Derreter o restante cocolate em banho-maria e misturar o queijo mascarpone e envolver bem. Deixar a mistura arrefecer e adicionar a bolacha maria partida aos bocados. Misturar tudo muito bem até ficar pasta.
  • Com duas colheres de chá, ir buscar bocados do creme mascarpone e deitar nas forminhas sobre a base de chocolate. Logo que estejam frios, deita-se um bocado de queijo mascarpone por cima de cada bombom e polvilhar com cacau em pó.

Fotos

Bombons de Chocolate e Mascarpone, foto 1Bombons de Chocolate e Mascarpone, foto 2Bombons de Chocolate e Mascarpone, foto 3Bombons de Chocolate e Mascarpone, foto 4

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 75g
Calorias: 162Kcal
  • Glícidos: 32.8g
  • Gord total: 15.1g
  • Gord.sat.: 9.6g
  • Proteínas: 4.4g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 22.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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