Petitchef

Semifrio cremoso de morangos

Sobremesa
8 porções
30 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
Base

300 g de bolachas de chocolate com pepitas

100 g de margarina


Creme:

1 embalagem de queijo Mascarpone

1 pacote de natas

500 g de morangos 150g de açúcar

8 folhas de gelatina vermelha

Preparação

  • Deite as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4.
    Adicione a margarina e misture 20 seg na vel 4.
  • Forre o fundo de uma tarteira de fundo amovível e reserve no frigorifico.
  • Creme
    Coloque as folhas de gelatina de molho num recipiente com um pouco de água.
    Lave bem os morangos e triture 20 seg na vel 4 até obter um puré bem fino. Retire e reserve.
  • Passe o copo por água, junte as natas e programe 5 min a 90º na vel 4.
    Adicione a gelatina derretida pelo bocal passados 2 min e deixe acabar o tempo.
  • Junte o queijo, o açúcar e o puré de morangos reservado e bata 40 seg na vel 4.
  • Coloque o creme na tarteira por cima da bolacha e levar ao frigorifico até solidicar.
    Decore a gosto.

Fotos

Semifrio cremoso de Morangos, foto 1Semifrio cremoso de Morangos, foto 2



Comentários dos membros:

03/07/2011

Da muito trabalho


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