Petitchef

Cheesecake crocante

Sobremesa
8 porções
25 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Base:

200 g de cereais de arroz tufado com chocolate

75 g de manteiga

1/3 da lata de leite condensado


Recheio:

500 g de queijo mascarpone


2/3 da lata de leite condensado

7 folhas de gelatina incolor

3 colheres de sopa de açúcar baunilhado


Cobertura Coulis de Morango:

-300 g de morangos

-200 g de açúcar em pó

-sumo de 1/2 limão

Preparação

  • Juntar a manteiga e o leite condensado aos cereais, mexer muito bem. Espalhe na base de uma forma de fundo amovível e coloque no frigorífico.
  • Recheio:
    Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos,escorras e leve ao microondas a derreter.
  • Junte o queijo, o iogurte, o leite condensado e o açúcar e bata bem. Deite este preparado sobre a base reservada e leve de novo ao frio.
  • Coulis:
    Num tacho colocar os morangos aos bocadinhos, juntar o açúcar, o sumo do limão e levar ao lume por uns minutos em lume brando até ganhar liquido.
  • Deixe arrefecer e verta sobre o recheio que já deve estar frio e já com a consistência desejada. Sirva fresquinho.

Fotos

Cheesecake crocante, foto 1
Cheesecake crocante, foto 2
Cheesecake crocante, foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Cheesecake crocante de morango
Cheesecake crocante de morango
8 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Cheesecake de morango
Cheesecake de morango
6 porções
30 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Cheesecake de chocolate e licor - ii
Cheesecake de chocolate e licor - ii
8 porções
15 min
Médio
4 / 5
Receita Cheesecake de morangos e framboesas
Cheesecake de morangos e framboesas
6 porções
1h15m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Cheesecake mojito
Cheesecake mojito
8 porções
2 horas
Médio
5 / 5
Receita Cheesecake de limão (sem ir ao forno)
Cheesecake de limão (sem ir ao forno)
10 porções
3h30m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Top 21 das receitas de CheesecakeTop 21 das receitas de CheesecakePetitchef ensina fazer o verdadeiro NY CHEESECAKE!Petitchef ensina fazer o verdadeiro NY CHEESECAKE!As melhores receitas de CrumbleAs melhores receitas de CrumbleIdeias de presentes de Natal feitos com carinho!Ideias de presentes de Natal feitos com carinho!

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto