Cheesecake crocante

Ingredientes

Base:

• 200 g de cereais de arroz tufado com chocolate
• 75 g de manteiga
• 1/3 da lata de leite condensado

Recheio:

• 500 g de queijo mascarpone
• 1 iogurte natural
• 2/3 da lata de leite condensado
• 7 folhas de gelatina incolor
• 3 colheres de sopa de açúcar baunilhado

Cobertura Coulis de Morango:

• 300 g de morangos
• 200 g de açúcar em pó
• sumo de 1/2 limão