Petitchef

Cheesecake crocante de Morango

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Base:

Recheio:

Cobertura:

Preparação

  • Base:
    Coloque os cereais no copo e triture 15 seg na vel 4.
    Junte a margarina e o leite condensado e misture 20 seg na vel 4.
    Espalhe na base de uma forma de fundo amovível e coloque no frigorífico.
  • Recheio:
    Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, escorre-as e coloque-as no copo. Programe 1 minuto na vel 2 a 70ºC.
    Junte o queijo, o iogurte, o leite condensado e o açúcar e bata 1 minuto na vel 6.
    Deite este preparado sobre a base reservada e leve novamente ao frigorífico.
  • Cobertura:
    Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, escorre-as e coloque-as no copo. Programe 30 seg na vel 2 a 70ºC.
    Junte o doce de morango e misture 30 seg na vel 2. Deixe arrefecer um pouco e verta sobre o recheio que já deve estar frio e com alguma consistência.
  • Coloque novamente no frigorífico até solidificar . Desenforme e sirva frio.

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Cheesecake crocante de Morango, foto 1
Cheesecake crocante de Morango, foto 2
Cheesecake crocante de Morango, foto 3

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