Petitchef

Tarte de queijo e morangos

Sobremesa
4 porções
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
palitos la reine

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de whisky

500 g de queijo fresco em creme 0% de gordura

2 pacotes de natas

6 folhas de gelatina

1 pacote de gelatina de morango

500 g de morangos

Preparação

  • Forrar o fundo de uma tarteira de vidro rectangular com os palitos e reservar. Demolhar as folhas de gelatina em água fria para hidratar. Bater o queijo com o leite condensado.
  • Bata as natas em chantily e junte ao preparado de queijo. Derreta as folhas de gelatina e envolva no preparado. Deite a mistura por cima dos palitos e leve ao frigorífico a solidificar por umas horas.
  • Corte os morangos ás fatias finas e disponha sobre o preparado já solidificado.
  • Leve ao lume 2,5 dl de agua a ferver, junte a gelatina de morango, mexa para dissolver, retire do lume e deite mais 2 dl de agua.
  • Deixe arrefecer e verta por cima dos morangos. Leve ao frigorífico para solidificar a gelatina. Sirva e delicie-se.

Fotos

Tarte de queijo e morangos, foto 1Tarte de queijo e morangos, foto 2





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