Petitchef

Semi frio de morangos

Sobremesa
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 gr de morangos

200 gr de morangos

2 pacotes de gelatina de morango

1 lata de leite condensado

0,5 L de água

4 dl de natas

1 dl = 100 ml

Preparação

  • Coloque a água a ferver num tacho. Após estar a ferver, baixe o lume e junte a gelatina, mexa bem e deixe arrefecer.
    Passe a forma por água fria.
  • Corte as 200 gr de morangos em rodelas e espalhe-as no fundo da forma.
    Coloque as 500 gr de morangos no liquidificador para ficar em puré, vá juntado a gelatina de morangos aos poucos.
  • Bata as natas durante 1 minuto e junte-lhes o leite condensado e bata mais um pouco.
    Coe o puré de morangos para dentro do creme branco e misture tudo muito bem.
  • Deite o semi-frio na forma com cuidado e leve-o ao frigorífico entre 5 a 6 horas para solidificar.
    Se necessário coloque 15 minutos no congelador/freezer antes de desenformar para ser mais fácil.
  • Coloque a forma em água quente durante uns segundos e vire a forma sobre um prato.

Observações:

Fonte da receita: Sabor Intenso

Fotos

Semi frio de Morangos, foto 1
Semi frio de Morangos, foto 2
Semi frio de Morangos, foto 3

Perguntas:






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