Bata as natas e junte-lhes o leite condensado. Dissolva a gelatina numa colher de água bem quente e incorpore no preparado anterior.
Disponha camadas alternadas do creme e das bolachas previamente embebidas em café. A última camada deve ser de creme. Leve ao frigorífico até prender bem.
Nessa altura, retire do frio e desenforme cuidadosamente.
Decore com morangos, pérolas, doce e fios de ovos.
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