Charlotte de morango

Ingredientes

• 3 pacotes de palitos la Reine
• 700 g de morangos
• 500 g de natas
• 1 lata de leite condensado
• 7 folhas de gelatina
• 150 g de geleia de morango

Preparação

• Coloque as folhas de gelatina de molho numa tacinha com água fria.
• Coloque no copo 400 g de morangos, o leite condensado e as natas e bata 1 min na vel 4.
• Com a máquina em movimento na vel 3, junte a gelatina previamente derretida no microondas pelo bocal e deite bater alguns seg.
• Forre uma forma de fundo amovível com os palitos la Reine. Reserve alguns morangos para decorar e lamine os restantes.
• Verta sobre a forma 1/3 do creme de morangos preparado e coloque metade dos morangos laminados.
• Proceda da mesma forma, sendo a última camada de creme.
• Decore com os morangos reservados e cubra com a geleia de morango. Leve ao frio até solidificar e desenforme só na hora de servir.

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