Petitchef

Semi frio de morangos

Sobremesa
8 porções
15 min
6 horas
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
500 gr de morangos

200 gr de morangos

2 pacotes de gelatina de morango

1 lata de leite condensado

0,5 L de água

4 dl de natas / creme de leite

1 dl = 100 ml

Preparação

  • Coloque a água a ferver num tacho. Após estar a ferver, baixe o lume e junte a gelatina, mexa bem e deixe arrefecer.
  • Passe a forma por água fria.
    Corte as 200 gr de morangos em rodelas e espalhe-as no fundo da forma.
  • Coloque as 500 gr de morangos no liquidificador para ficar em puré, vá juntado a gelatina de morangos aos poucos.
  • Bata as natas durante 1 minuto e junte-lhes o leite condensado e bata mais um pouco.
  • Coe o puré de morangos para dentro do creme branco e misture tudo muito bem.
  • Deite o semi-frio na forma com cuidado e leve-o ao frigorífico entre 5 a 6 horas para solidificar.
  • Se necessário coloque 15 minutos no congelador antes de desenformar para ser mais fácil.
  • Coloque a forma em água quente durante uns segundos e vire a forma sobre um prato.



Comentários dos membros:

18/03/2014

Fghjm

10/03/2014

Excelente sobretudo para o Verão (no tempo dos morangos), e é muito bonito :) e se for feito com morangos biológicos ainda deve ficar melhor :)

14/10/2013

Mui facil

09/10/2013

QUE ENJO-O

30/08/2013

Amei esta receita

aneaquino
aneaquino, 16/11/2012

Delicioso...

28/09/2012

Jaaa fiz e eh maravilhosa ameii parabens

Kathariny
Kathariny, 01/05/2011

Aparentemente parece ser muito bom


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