Semifrio de morangos

Ingredientes

• 5 folhas de gelatina
• 300 g.de morangos
• 200 g.de açucar
• 5 dl de natas
• 2 pacotes de palitos la reine,leite q.b.

Preparação

• Demolhar as folhas de gelatina,lavar e arranjar os morangos,e reservá-los a puré.
• Levar o açucar ao lume com 1dl de água e deixar ferver,depois juntar o puré dos morangos e deixar cozinhar 3 minutos. Retirar do lume juntar a gelatina,mexer até dissolver e arrefecer.
• Numa tigela bater as natas em chantilly e adicionar ao preparado anterior,envolvendo bem. Demolhar os palitos no leite e forre com eles uma forma redonda.
• Dispor depois um pouco do preparado dos morangos e coloque mais palitos demolhados no leite.
• Repetir a operação até terminar os ingredientes,sendo a ultima camada de palitos,levar ao frigorofico até solidificar,retirar e desenformar na hora de servir.

Perguntas

Título da receita

Comentários