Petitchef

Semifrio de Morango

Aqui é a receita da sobremesa ideal terminar um jantar familiar bom.
Sobremesa
6 porções
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Coloque os morangos, depois de lavados e retirados o pé, num tacho, juntamente com o açúcar e o sumo do limão.
  • Leve ao lume brando a deixe ferver até os morangos se desfazerem, mexendo de vez em quando.
  • Retire do lume, triture, envolva a gelatina bem escorridas e mexa até que estas se dissolvam.
  • Reserve um pouco deste preparado para a decoração, ao restante adicione o iogurte e deixe arrefecer.
  • Quando esfriar, junte as natas, previamente batidas e envolva-as bem.
  • Numa forma de fundo amovível, forre o fundo com a base de bolo já pronta e encha com o preparado de morangos. Leve ao congelador por 4 horas, para ficar bem firme.
  • Na hora de servir, desenforme e decore com o doce que reservou, se este estiver sólido, aqueça-o ligeiramente em banho-maria.

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Fotos

Semifrio de Morango, foto 1
Semifrio de Morango, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/02/2013

Belissima

17/08/2011

Experimentei e adorei


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