Petitchef

Semifrio de queijo Quark

Sobremesa
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
985 Kcal

Ingredientes

6

Base:

Recheio de queijo:

Cobertura:

Custo estimado: 11.02 (1.84€/porção)

Preparação

  • Base:
    Colocar a borboleta no copo, deitar os ovos e o açúcar, programar 5 min., temp. 37º, vel. 3. Juntar a farinha e o fermento e envolver delicadamente.
  • Deitar o preparado numa forma previamente untada e polvilhada com farinha, e levar a forno a 180º cerca de 20 minutos. Desenformar e deixar arrefecer.
  • Recheio de queijo:
    Demolhar as folhas de gelatina em água fria e depois derreter no microondas. No copo, colocar o queijo Quark, os açúcares e misturar 10 seg., vel. 3.
  • Programe alguns segundos à vel. 4 e sem desligar a bimby, verta a gelatina já derretida. Reserve para ganhar um pouco de consistência.
  • Bater as natas e envolver no preparado de queijo. Colocar a base de bolo num aro e verter o creme por cima. Levar ao frio para solidificar.
  • Quando faltar cerca de 1 hora para servir, derreta um pouco de doce de morango com algumas colheres de água, só para dissolver sem exagerar.
  • Verter por cima do semifrio já solido e levar novamente ao frio. Desenformar e servir bem geladinho.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (310g)
Calorias: 985Kcal
  • Glícidos: 60g
  • Gord total: 68.2g
  • Gord.sat.: 45.5g
  • Proteínas: 31.8g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 47.9g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 45

Fotos

Semifrio de queijo Quark
Semifrio de queijo Quark - foto 2
Semifrio de queijo Quark - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

ReceitasEncantadas
ReceitasEncantadas, 03/06/2013

Parece ser mesmo delicioso!!!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão
Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão
4 porções
10 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Waffles de batata com bacon e queijo
Waffles de batata com bacon e queijo
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Estrela de natal folhada e recheada com salmão e queijo
Estrela de natal folhada e recheada com salmão e queijo
8 porções
40 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Queijo brie recheado (damasco e amêndoas)
Queijo brie recheado (damasco e amêndoas)
8 porções
10 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Panquecas de queijo versão croque monsieur
Panquecas de queijo versão croque monsieur
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata
Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata
4 porções
10 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Saiba como fazer o queijo Burrata, fácil e econômico! Saiba como fazer o queijo Burrata, fácil e econômico! Top 25 das receitas de Gratinados Top 25 das receitas de Gratinados Como preparar o melhor purê do mundo? Como preparar o melhor purê do mundo?

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto