Petitchef

Semifrio de morango

Sobremesa
10 porções
15 min
Muito Fácil
Fácil de fazer e de boa apresentação, tanto se come de Verão como fica muito bom numa mesa de Inverno, o sabor é só a morango é delicioso!

Ingredientes

Número de doses: 10
500 g de morangos

1 torta das grandes

1 pacote de natas magro

1 caixa de creme de queijo mascarpone magro

6 folhas de gelatina

100 g de açúcar

Preparação

  • Corte a torta em fatias finas. Com um aro de uma forma ponha em cima de um prato de serviço e forre o fundo do aro com as fatias da torta e prossiga também, forando os lados do aro.
  • Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria. Arranje os morangos tirando-lhe o pé, deixe dois para decorar, lavando-os de seguida e corte-os em pedaços para dentro da taça da batedeira. Junte o queijo-creme, as natas bem geladas o açúcar, e vá batendo.
  • Esprema a gelatina e ponha-a numa tigela com um pouquinho de água e leve ao microondas até amornar. Retire e junte ao resto do preparado, batendo muito bem até estar tudo muito bem envolvido.
  • Deite o preparado de morango por cima das fatias da torta, deixando as extremidades das fatias a ver. Coloque no frigorífico até estar bem gelado e solidificar, enfeite a gosto.

Fotos

Semifrio de Morango, foto 1Semifrio de Morango, foto 2




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