Semifrio de morango

Name: Semifrio de morango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de morangos; 1 torta das grandes; 1 pacote de natas magro; 1 caixa de creme de queijo mascarpone magro; 6 folhas de gelatina; 100 g de açúcar

Sobremesa

Muito Fácil

15 min

Fácil de fazer e de boa apresentação, tanto se come de Verão como fica muito bom numa mesa de Inverno, o sabor é só a morango é delicioso!

Ingredientes

500 g de morangos
1 torta das grandes
1 pacote de natas magro
1 caixa de creme de queijo mascarpone magro
6 folhas de gelatina
100 g de açúcar

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Preparação

Corte a torta em fatias finas. Com um aro de uma forma ponha em cima de um prato de serviço e forre o fundo do aro com as fatias da torta e prossiga também, forando os lados do aro.
Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria. Arranje os morangos tirando-lhe o pé, deixe dois para decorar, lavando-os de seguida e corte-os em pedaços para dentro da taça da batedeira. Junte o queijo-creme, as natas bem geladas o açúcar, e vá batendo.
Esprema a gelatina e ponha-a numa tigela com um pouquinho de água e leve ao microondas até amornar. Retire e junte ao resto do preparado, batendo muito bem até estar tudo muito bem envolvido.
Deite o preparado de morango por cima das fatias da torta, deixando as extremidades das fatias a ver. Coloque no frigorífico até estar bem gelado e solidificar, enfeite a gosto.

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NNela

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