Petitchef

Receita com mascarpone

208 receitas
Receita Como fazer o creme mascarpone perfeito?

Como fazer o creme mascarpone perfeito?

(1 votos)
sem glúten
Outro Muito Fácil 10 min 233 kcal
Ingredientes: 250 gr de mascarpone 400 ml natas (creme de leite) com 30% de MG 60 gr de açúcar confeiteiro 1 col. chá baunilha (extrato ou essência)...
Receita Tiramisú italiano cremoso

Tiramisú italiano cremoso

(193 votos) , (15) , (1618)
Sobremesa Médio 30 min 380 kcal
Ingredientes: 2 ovos 250 g de mascarpone 250 ml de café 3 col. sopa de cacau em pó chocolate em barra (opcional) 20 biscoitos champagne 7 col. sopa de açúcar...
Receita Charlotte/charlote de morangos fácil e rápida

Charlotte/charlote de morangos fácil e rápida

(40 votos) , (7) , (536)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 247 kcal
Ingredientes: 300 gr de bolacha champanhe (existe versão sem gluten) 500 gr de morangos 200 ml nata líquida (creme de leite líquida com 30% MG) 150 gr de mascar...
Receita Pudim de mascarpone

Pudim de mascarpone

(25 votos) , (4) , (249)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 330 kcal
Ingredientes: 300 g de mascarpone 320 ml de leite condensado sem açúcar 100 ml de leite gordo 160 g de açúcar 3 ovos 3 gemas Caramelo: 2 colheres de so...
Receita Bolo de mascarpone (fácil)

Bolo de mascarpone (fácil)

(19 votos) , (6) , (237)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 129 kcal
Ingredientes: 150 gr de mascarpone 120 gr de açúcar extrato de baunilha 3 ovos 150 gr de farinha 2 col. chá de fermento químico 1 pitada de sal...
Tiramisu, a sobremesa ITALIANA mais desejada do mundo!

Tiramisu, a sobremesa ITALIANA mais desejada do mundo!

(24 votos)

Se não é a melhor, o tiramisu é sem dúvida a sobremesa italiana mais conhecida no mundo. E não é por menos, ela é cremosa, perfumada e não tem mistério para os italianos, que transformam ingredientes simples numa verdadeira obra de arte. Ela leva chocolate,...

Receita Tronco de natal, sabor ferrero rocher

Tronco de natal, sabor ferrero rocher

(15 votos) , (165)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: Massa do bolo : 4 ovos 125 gr de açúcar 125 gr de farinha xarope (melaço) de cana de açúcar O creme de Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 10...
Receita Tronco de natal, sabor tiramisu

Tronco de natal, sabor tiramisu

(12 votos) , (1) , (256)
Sobremesa Médio 1 hora 624 kcal
Ingredientes: Ganache de chocolate : 200 ml natas/creme de leite 200 gr chocolate Creme mascarpone : 250 gr de mascarpone 100 ml natas /creme de leite (30% ...
Receita Cheesecake de páscoa

Cheesecake de páscoa

(8 votos) , (1) , (288)
Sobremesa Muito Fácil 5 horas 300 kcal
Ingredientes: Para a massa de bolachas : 125 gr de bolachas Maria 80 gr de manteiga Para o recheio : 450 gr de Philadelphia (cream cheese) 200 gr de mascar...
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Receita Verrines de beterraba e rúcula (mousse de beterraba e rúcula)

Verrines de beterraba e rúcula (mousse de beterraba e rúcula)

(7 votos) , (1) , (101)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 35 min 197 kcal
Ingredientes: Mousse de beterraba: 100 gr de mascarpone 200 gr de beterraba cozida 80 ml natas/creme de leite Mousse de rúcula : 60 gr de rúculas 150 ml nat...
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

(5 votos) , (1) , (233)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 25 m 242 kcal
Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 ...
Receita Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)

Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)

(4 votos) , (1) , (166)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 326 kcal
Ingredientes: 500 gr de framboesas 24 biscoitos (tipo champanhe) 50 ml de xarope (de framboesa) 200 ml água 250 gr de mascarpone 100 gr de açúcar 2 ovos (ou 2...
Receita Verrine express de salmão e abacate

Verrine express de salmão e abacate

(3 votos) , (55)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 172 kcal
Ingredientes: 1 abacate 80 gr de salmão fumado (cerca 3 fatias) 1/2 sumo limão (verde) 2 col. chá sumo limão (amarelo) limão verde (raspas 1/2) limão amarelo ...
Receita Layer cake de morango

Layer cake de morango

(3 votos) , (111)
Sobremesa Médio 30 min 13 min
Ingredientes: Bolo: 4 ovos (temperatura ambiente) 100 gr açúcar confeiteiro 50 gr farinha de trigo 50 gr de fécula de batata (ou maizena) raspas de 1 limão ...
Receita Tiramisu de morango (mais fácil)

Tiramisu de morango (mais fácil)

(3 votos) , (188)
Sobremesa Muito Fácil 4 h 30 m 147 kcal
Ingredientes: 200 gr morangos palitos la reine (bolacha champanhe) 25 ml de xarope morango (concentrado) 100 ml água 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 2 o...
Receita Mini rocamboles de morangos (pantera rosa)

Mini rocamboles de morangos (pantera rosa)

(3 votos) , (41)
Sobremesa Médio 1 h 42 m 321 kcal
Ingredientes: Pão de Ló / Genoise : 4 ovos 60 gr de açúcar sal 1 col. chá essência de baunilha 100 gr de farinha de trigo O creme/recheio: 80 gr de mascarp...
Receita Voo ao vento framboesa e mascarpone

Voo ao vento framboesa e mascarpone

(3 votos) , (42)
Sobremesa Médio 1 hora 378 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas 150 gr de mascarpone 200 gr de framboesas 1 fava de baunilha (ou extrato de baunilha) 50 gr de açúcar confeiteiro 100 ml natas/...
Receita Mousse de canela speculoos

Mousse de canela speculoos

(2 votos) , (99)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 31 m 186 kcal
Ingredientes: 200 gr natas (creme leite) com 30% MG 100 gr mascarpone (2 col. sopa bem cheias) 2 col. sopa creme de barrar spéculoos (ver dicas) 35 gr biscoito d...
Receita Cheesecake de limão (sem ir ao forno)

Cheesecake de limão (sem ir ao forno)

(2 votos) , (171)
Sobremesa Muito Fácil 30 min
Ingredientes: Base: 250 gr biscoito salgado (tipo cream cracker) 100 gr manteiga Cheesecake: 250 gr queijo creme (creamcheese philadelphia) 250 gr mascarpone...
Receita Charlotte de pera e amêndoas laminadas

Charlotte de pera e amêndoas laminadas

(2 votos) , (45)
Lanche Muito Fácil 4 h 35 m 447 kcal
Ingredientes: Charlotte : 250 gr de bolacha champanhe (palitos la reine) 300 gr de peras 200 ml natas (creme de leite) 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de açú...
Receita Chantilly sabor baunilha, o creme perfeito para bolos

Chantilly sabor baunilha, o creme perfeito para bolos

(1 votos)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 157 kcal
Ingredientes: 250 gr de natas (creme de leite) com 30% de MG (matéria gorda) 125 gr de mascarpone 40 gr de açúcar confeiteiro 1 col. chá baunilha (extrato ou ess...
Receita Cheesecake gourmet na versão snickers

Cheesecake gourmet na versão snickers

(1 votos) , (30)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: Base : 1 Snickers 225 gr de bolachas (Maria ou maizena) 15 gr de amendoim (o nosso foi torrado e salgado) 50 gr de manteiga Cheesecake : 125 ...
Receita Cheesecake de limão e mel (sem cozimento)

Cheesecake de limão e mel (sem cozimento)

(1 votos) , (32)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Base : 200 gr de bolachas (a escolha) 60 gr de manteiga Cheesecake : 300 gr de Philadelphia (queijo creme) 150 gr mascarpone 200 ml natas fri...
Receita Charlotte de tiramisu sem ovos

Charlotte de tiramisu sem ovos

(1 votos) , (1) , (43)
Sobremesa Muito Fácil 5 h 20 m 493 kcal
Ingredientes: 300 gr de palitos la reine (bolacha champanhe) 300 ml natas (creme de leite) com 30% MG (bem frias) 200 gr de mascarpone 65 gr de açúcar confeitei...
Receita Cheesecake de kinder bueno (sem forno)

Cheesecake de kinder bueno (sem forno)

(1 votos) , (71)
Sobremesa Muito Fácil 4 horas 482 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate ao leite 75 gr de arroz tufado de chocolate (Choco Krispies/Coco Pops) 300 gr de mascarpone 300 ml de natas (creme de leite) ...



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