Petitchef

Receita com mascarpone

193 receitas
Receita Bolo de número (number cake)

Bolo de número (number cake)

(12 votos) , (117)
Sobremesa Médio 2 h 12 m 894 kcal
Ingredientes: A massa sablée : 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê (2 col. chá) de açúcar baunilhado 1 pit...
Receita Verrine express de salmão e abacate

Verrine express de salmão e abacate

(2 votos) , (42)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 172 kcal
Ingredientes: 1 abacate 80 gr de salmão fumado (cerca 3 fatias) 1/2 sumo limão (verde) 2 col. chá sumo limão (amarelo) limão verde (raspas 1/2) limão amarelo ...
Receita Cheesecake mojito

Cheesecake mojito

(2 votos) , (57)
Sobremesa Médio 2 horas 555 kcal
Ingredientes: Para a massa: 200 gr de bolachas maria 120 gr de manteiga Creme de limão: 3 ovos 125 gr de açúcar 1 limão amarelo inteiro 2 limões verdes int...
Receita Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha

Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha

(1 votos) , (16)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 14 kcal
Ingredientes: 2 curgetes orgânicas (abobrinhas) 2 col. sopa (cheia) de mascarpone sal pimenta 1 lata de sardinha (com óleo)...
Receita Tiramisu de canela com caramelo salgado

Tiramisu de canela com caramelo salgado

(1 votos) , (1) , (133)
Sobremesa Muito Fácil 4 h 30 m 1001 kcal
Ingredientes: 17 (em média) bolachas de canela (usamos speculoos) 6 col. sopa caramelo salgado 150 ml café 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 2 ovos...
Receita Tarte de caramelo salgado, creme baunilha e nozes pecan

Tarte de caramelo salgado, creme baunilha e nozes pecan

(1 votos) , (39)
Lanche Muito Fácil 3 h 40 m 554 kcal
Ingredientes: Massa sablée : 80 gr de açúcar (confeiteiro) 120 gr de manteiga amolecida 25 gr de amêndoas em pó 2 col. chá (1 sachê) açúcar (baunilhado) 1 pita...
Receita Pavê de chocolate e framboesa

Pavê de chocolate e framboesa

(1 votos) , (18)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Ganache chocolate branco: 200 ml natas líquidas (creme de leite) 200 gr de chocolate branco Creme mascarpone : 250 gr de mascarpone 100 ml nata...
Receita Tarte pinheiro de natal

Tarte pinheiro de natal

Sobremesa Médio 30 min 12 min
Ingredientes: Massa sablée de chocolate : 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 1 ovo 1 saqueta açúcar baunilha 1 pitada sal 200 gr de far...
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Receita Mousse de limão fácil

Mousse de limão fácil

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 12 h 5 m 216 kcal
Ingredientes: 2 limões amarelos (raspas e sumo) 250 gr de mascarpone 200 ml natas bem frias (creme leite) com 30 % de MG 80 gr de açúcar 3 claras Decoração: ...
Receita Tarte coelho da Páscoa

Tarte coelho da Páscoa

 
Sobremesa Muito Fácil 2 h 12 m 417 kcal
Ingredientes: Massa sablée : 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê açúcar baunilhado 1 pitada de sal 1 ovo ...
Receita Bolo de coração - heart cake

Bolo de coração - heart cake

Lanche Muito Fácil 57 min 676 kcal
Ingredientes: Massa sablée : 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de baunilha (1 col. chá) 1 pit...
Receita Tarte bandeira da frança

Tarte bandeira da frança

 
Sobremesa Muito Fácil 45 min 304 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée (quebrada, podre ou areada) 125 gr de mascarpone 250 ml natas/creme de leite liquido 30% MG (bem frias) 1 fava de baunilha (ou essên...
Receita O clássico Tiramisú

O clássico Tiramisú

(234 votos) , (29) , (125)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 250 ml de café bem forte e adoçado 20 ml de conhaque 3 gemas 130 g de açúcar de confeiteiro 390 g de mascarpone 1 caixa de biscoito Champagne açúcar...
Receita Tiramisù

Tiramisù

(173 votos) , (22) , (275)
sem glúten
Sobremesa Médio 2 h 15 m 175 kcal
Ingredientes: 100 gr de biscoito champagne 250 gr de mascarpone 100 gr de açúcar de confeiteiro 2 ovos 1 pitada de sal 1 xícara de café forte e frio cacau em pó par...
Receita Pavê especial de natal

Pavê especial de natal

(169 votos) , (23) , (537)
Sobremesa Médio 1 hora 1150 kcal
Ingredientes: PARA A BASE DE NOZES: 4 ovos (claras e gemas separadas) 200 gramas de açúcar 3 col de sopa de farinha de rosca (pão ralado) 200 gramas de nozes tr...
Receita Tiramisù

Tiramisù

(136 votos) , (20) , (326)
Sobremesa Médio --
Ingredientes: 6 Ovos 150gr de Açúcar 500gr de Queijo Mascarpone 350gr Palitos Champanhe 500ml de café 2 colheres (sopa) Açúcar 90ml de Brandy Cacau em pó Raspas de ...
Receita Tiramisú especial (sem gemas cruas)

Tiramisú especial (sem gemas cruas)

(116 votos) , (23) , (361)
Sobremesa Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Biscoito champanhe ou bolacha de maisena 3 colheres de sopa de conhaque/rum 200ml de creme de leite ou creme vegetal próprio para bater chantilly (aqu...
Receita Tiramisù

Tiramisù

(100 votos) , (11) , (32)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 ovos 100 g de açúcar + 1 colher (sopa) 250 g de queijo Mascarpone 400 g de palitos champanhe (2 camadas) café Ristretto (café forte) 4 colheres (so...
Receita Cheesecake de maracujá e chocolate

Cheesecake de maracujá e chocolate

(78 votos) , (8) , (373)
Sobremesa Médio 25 min 10 min
Ingredientes: Para a base: 330 gr de bolacha / biscoito oreos 50 gr de manteiga Para o creme: 250 ml de água quente 6 folhas de gelatina 200 gr de queijo c...
Receita Tiramisù com chocolate

Tiramisù com chocolate

(57 votos) , (1) , (116)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 250g de chocolate (escuro de boa qualidade ; 70% de cacau) 50g de manteiga Sal marinho 200g de Boudoirs Du Bois de la Roche (biscoitos) 400ml de c...
Receita Salada de endívias, camarões e alfafa

Salada de endívias, camarões e alfafa

(52 votos) , (3) , (101)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 3 endívias frescas em folhas inteiras, lavadas 500 gr de camarões pequenos, limpos e descascados 50 gr de mascarpone 150 ml de creme de leite fresc...
Receita Verdadeiro tiramisu italiano

Verdadeiro tiramisu italiano

(37 votos) , (4) , (165)
Sobremesa Médio 30 min 12 horas
Ingredientes: 1 lata de mascarpone 6 ovos 3 dl de vinho do porto 1 dl de licor de pêra 250gr de acucar 2caixas de biscoitos (eu prefiro bolacha tambem fica mu...
Receita Tiramisú rápido

Tiramisú rápido

(31 votos) , (1) , (121)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 1 pacote de natas (200 ml) 1 embalagem de queijo Mascarpone 8 colheres de sopa de açúcar Café bem forte Palitos de champanh...
Receita Tiramissú

Tiramissú

(29 votos) , (66)
Sobremesa Médio 20 min
Ingredientes: 400 g de mascarpone 6 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 4 claras 1 colher (sopa) de café solúvel 1 colher (sopa) de lic...



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