Cheesecake com mascarpone e frutos silvestres

Ingredientes

• 1 pacote de queijo fresco tipo Philadelphia
• 1 pacote de queijo Mascarpone
• 200 ml de natas
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 3 ovos
• 1 copinho de leite
• 1 colher de sopa de Maizena
• Raspa da casca de 1 limão
• 200 g de bolacha digestiva
• +/- 50 g de manteiga sem sal
• Doce de frutos silvestres
• 500 g de frutos silvestres previamente - descongelados
• 150 g de açúcar amarelo
• 1 pau de canela