Ligar o forno a 180º.Triturar as bolachas, misturá-las com a manteiga e cobrir com elas a base de uma forma de fundo amovível. Colocar a forma no forno de modo que a base de bolacha coza um pouquinho.
Misturar bem com a batedeira todos os outros ingredientes, retirar a forma do forno e despejar esta mistura sobre a base.Levar novamente ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos .
Deixar arrefecer totalmente e só então desenformar.Cobrir a parte de cima com o doce escolhido.
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