Petitchef

Cheesecake de frutos vermelhos

Sobremesa
8 porções
10 min
4 horas
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
Queijo creme mascarpone

1 lata de leite condensado

1 pacote de natas

1 embalagem de bolacha maria

200gr de manteiga amolecida

Compota de cereja e de mirtilos a gosto

5 folhas de gelatina

Preparação

  • Prepara-se a base triturando as bolachas juntamente com a manteiga. Esta é colocada no fundo da forma, calcando-se muito bem e vai ao frio.
    Entretanto, batem-se as natas, junta-se o leite condensado e o queijo sem deixar de bater. Colocam-se as folhas de gelatina a amolecer em água e depois leva-se ao microndoas a derreter. Por fim junta-se ao preparado anterior. Na forma anterior onde estavam as bolachas coloca-se este preparado e vai ao frio. Depois é só colocar as compotas por cima a gosto.

Fotos

Cheesecake de frutos vermelhos, foto 1Cheesecake de frutos vermelhos, foto 2


Comentários dos membros:

susana_r2014
susana_r2014, 17/02/2015

Adorei...faço sempre esta receita, mas sem o leite condensado, nao gosto de cheesecake muito doce, acrescento 1 pacote de natas e uns frutos silvestres congelados por cima...delicia

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
23/05/2014

Supercalifragilisticoexpialidosamente deliciastica!!!

11/01/2014

Muito muito bom

13/05/2013

É muito bom...

10/02/2013

OBRIGADA PARA A MINHA MÃE FAZER


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