Petitchef

Cheesecake de chocolate e licor - ii

Sobremesa
8 porções
10 min
5 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
Este cheesecake é uma versão deste http://casaescorpiao.blogspot.com/2011/02/cheesecake-de-chocolate-dia-de-sao.html.

Fiz umas alterações na quantidade dos ingredientes e adicionei 1 ingrediente novo.


Alterações dos ingredientes :

Base : ( só alterei 1 )

. 170g de manteiga

Recheio : ( só não alterei as natas )

. 1 lata de leite condensado

. 200g de queijo mascarpone

. 200g de chocolate em tablete

. 4 dl de natas ( mantêm-se )

. 7 folhas de gelatina incolor

. 4 colh. sopa de açúcar

. 1 colh. sopa de licor de chocolate ( ingrediente adicional , novo )


Cobertura e Decoração :

. Usei raspas de chocolate, para decorar.

Preparação

  • Preparação :

    Foi tudo igual, adicionei o licor ao chocolate depois de derretido.

    Observ: Fica aqui mais uma maneira de o fazer :)


    Bom Apetite !


    Beijos
    B.V.





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