Petitchef

Cheesecake de chocolate

Sobremesa
8 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
2 pacotes de mousse instantânea

1 embalagem de queijo tipo Philadelphia

1 embalagem de natas

3 folhas de gelatina

200 g de cookies de chocolate

90 g de manteiga derretida.

Preparação

  • Picar as bolachas e juntar a manteiga derretida até ficar com uma consistência de areia molhada. Forrar com esta massa o fundo de uma forma de mola untada e levar ao frigorífico 15 minutos.
  • Bater as mousses com o queijo e as natas bem frias. Demolhar a gelatina em água fria, escorrer e derreter com 2 colheres de sopa de água 5 a 10 minutos no microondas. Misturar com o preparado das mousses.
  • Verter sobre o fundo de bolacha e levar ao frigorífico durante pelo menos 3 horas.

Fotos

Cheesecake de chocolate, foto 1Cheesecake de chocolate, foto 2




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