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Bundt cake de Halloween

A criançada adora a festa do Halloween e esta receita de bolo assustador não pode faltar. O segredinho está na decoração. Esses olhos de monstro vão fazer sensação. Confira nossa receita e divirta-se:

Lanche
8 porções
15 min
1 hora
45 min
Muito Fácil

Video

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Ingredientes

8

Cobertura:

Decoração:

Materiais

  • 1 batedeira elétrica
  • 1 forma tipo pudim

Preparação

  • Passo 1 - Bundt cake de Halloween
    Pré-aqueça o forno a 170ºC. Bata os ovos e o açúcar durante 5 minutos na velocidade máxima. O volume deve dobrar.
  • Passo 2 - Bundt cake de Halloween
    Acrescente as natas (creme leite) e bata novamente. Em seguida, a farinha e o fermento. Misture e bata.
  • Passo 3 - Bundt cake de Halloween
    Acrescente a manteiga e chocolate (ambos derretidos). Bata até ficar homogêneo.
  • Passo 4 - Bundt cake de Halloween
    Verta/despeja a massa na forma já untada.
  • Passo 5 - Bundt cake de Halloween
    Leve ao forno por 45 minutos a 170°C. Faça o teste do palito para ver se está pronto.
  • Passo 6 - Bundt cake de Halloween
    Deixe amornar antes de desenformar.
  • Passo 7 - Bundt cake de Halloween
    Cobertura :
    Numa tigela grande, misture o queijo creme, o açúcar confeiteiro e a água quente. Acrescente o colorante e misture novamente.
  • Passo 8 - Bundt cake de Halloween
    Cubra o bolo com a cobertura e acrescente os olhos de açúcar. O monstro está pronto para ser devorado.

Dicas e Conselhos:

Qual forma devo usar?
Use uma forma que tenha um buraco no meio (tipo forma de pudim). Outra dica: Usamos forma de silicone pois fica mais fácil de desenformar (mas não é um item obrigatório).

Qual chocolate devo usar?
De preferência o chocolate preto (amargo) pois contem menos açúcar. Os chocolate ao leite e banco também podem ser utilizados (porém são mais açucarados e mais calóricos).

Fotos

Bundt cake de Halloween, foto 1
Bundt cake de Halloween, foto 2
Bundt cake de Halloween, foto 3
Bundt cake de Halloween, foto 4
Bundt cake de Halloween, foto 5
Bundt cake de Halloween, foto 6
Bundt cake de Halloween, foto 7

Perguntas:






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