Petitchef

Bolo dos Fantasmas - Halloween -

Sobremesa
12 porções
15 min
10 min
40 min
Médio
BOOOOOOOHHHHHHHHH

Que medo! Tenham medo, tenham muito medo

Ingredientes

Número de doses: 12

Para o Bolo de Chocolate:

2 canecas de farinha trigo com fermento

1 caneca de açúcar

3 ovos + 2 gemas

125 gr chocolate em pó

1 caneca de água quente

1/2 caneca de óleo

1 colher sobremesa fermento em pó


Para os Fantasmas:


100 gr. açúcar

1 colher sobremesa sumo limão


Para a cobertura:

200 gr. chocolate de culinária

200 ml de natas

(Usar como medida uma caneca com a capacidade de 250 ml)

Materiais

Saco pasteleiro

Preparação

  • Passo 1 - Bolo dos Fantasmas - Halloween -
    Preparação dos fantasmas (merengue):

    Pré-aquecer o forno a 100ºC.
    Bater as claras até ficarem espumosas. Juntar metade do açúcar, bater mais um pouco e colocar o restante. Bate-se e por fim, junta-se o sumo de limão e bate-se bem.

    Transferir o merengue para um saco de pasteleiro e num tabuleiro forrado com papel vegetal fazer montinhos de merengue.

    Levar ao forno durante 1h20 minutos, findo esse tempo desligar o forno e deixar lá dentro até ficarem praticamente frios.
    Depois de feita a cobertura e fria fazer os olhos e bocas.
  • Preparação do bolo:

    No liquidificador colocar os ovos, o óleo, o açúcar, o chocolate em pó e a água quente e bater cerca de 1 minuto até estar tudo misturado.
    Verter para uma taça e juntar a farinha e fermento peneirados envolvendo com um batedor de ovos.
    Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC.
  • Passo 3 - Bolo dos Fantasmas - Halloween -
    Preparação da cobertura:

    Levar a derreter num tacho o chocolate partido aos bocadinhos juntamente com as natas, mexendo de vez em quando. Uma vez o chocolate derretido deixa-se arrefecer completamente (vai ficar mais espesso).

    Depois do bolo frio cobrir com o chocolate e decorar com os fantasmas.

Video

YouTube

Fotos

Bolo dos Fantasmas - Halloween -, foto 1Bolo dos Fantasmas - Halloween -, foto 2Bolo dos Fantasmas - Halloween -, foto 3Bolo dos Fantasmas - Halloween -, foto 4

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo do dia dos namorados (cenoura e laranja)
Bolo do dia dos namorados (cenoura e laranja)
1 porções
1h15m
Médio
4.4 / 5
Receita Bolo dos anjos húmido de laranja
Bolo dos anjos húmido de laranja
8 porções
1 hora
Médio
4.3 / 5
Receita Bolo surpresa - dia dos namorados
Bolo surpresa - dia dos namorados
8 porções
1h40m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bolo cemitério para halloween
Bolo cemitério para halloween
8 porções
50 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3h10m
Médio
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Morango, o queridinho dos frutos vermelhosMorango, o queridinho dos frutos vermelhosSeleção dos melhores Bolos MolhadosSeleção dos melhores Bolos MolhadosGastronomia da Região Autónoma dos AçoresGastronomia da Região Autónoma dos AçoresReceitas dos Acompanhamentos perfeitosReceitas dos Acompanhamentos perfeitos

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
É carnaval. O que gosta?
Voto