Bolo xadrez
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Ingredientes
8
Massa de chocolate:
Massa branca:
Recheio e cobertura:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Bolo de chocolate:
Bater os ovos com o açúcar. Acrescentar o óleo, a água e o chocolate. Colocar a farinha. No fim, misturar o fermento. - Assar em uma forma untada com manteiga e farinha. Assar em forno médio.
- Bolo branco:
Bater os ovos com o açúcar. Acrescentar o óleo, a água e a farinha. No fim, misturar o fermento. - Assar em uma forma untada com manteiga e farinha. Assar em forno médio.
- Montagem:
Cortar os bolo em 3 fatias iguais. Depois, auxiliado por aros de tamanhos diferentes, cortar os anéis de bolo. - Montar alternadamente os anéis colocando o chantili branco entre eles.
- Para cobrir, fazer o chantili e colocar chocolate em pó, e misturar até ficar homogêneo. Jogar chocolate ralado por cima.
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