Bolo merengue de chocolate

Sobremesa para os amantes de chocolate, suculentos e deliciosos.
Ingredientes
2
Preparação
Preparação15 min
Cozedura1 hora
- Bater as claras em castelo,juntar o açucar e voltar a bater .
- Untar 2 formas iguais e dividir as claras igualmente pelas formas. Levar ao forno a 150º durante 1 hora . Retirar e deixar arrefecer .
- Colocar um dos merengues num prato ,barrar com o creme .Pôr o outro por cima e barrar com o resto do creme.
- Enfeitar com o chocolate granulado.
- CREME :
Colocar o leite,o açucar e o chocolate em pedacinhos num tachinho e levar ao lume até derreter o chocolate . - À parte misturar as gemas com a maisena e juntar ao chocolate .Levar de novo ao lume mexendo sempre até engrossar um pouco.
- Retirar do lume e juntar a manteiga mexendo bem.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1014Kcal
- Glícidos: 137.5g
- Gord total: 44.1g
- Gord.sat.: 26.7g
- Proteínas: 14.2g
- Fibras: 5.2g
- Açúcar: 128.1g
- ProPoints: 28
- SmartPoints: 52
Informação nutricional para 1 dose (415g)
Vegetariano
Perguntas
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