Petitchef

Bolo merengue de chocolate

Sobremesa
2 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil
Sobremesa para os amantes de chocolate, suculentos e deliciosos.

Ingredientes

2

Preparação

  • Bater as claras em castelo,juntar o açucar e voltar a bater .
  • Untar 2 formas iguais e dividir as claras igualmente pelas formas. Levar ao forno a 150º durante 1 hora . Retirar e deixar arrefecer .
  • Colocar um dos merengues num prato ,barrar com o creme .Pôr o outro por cima e barrar com o resto do creme.
  • Enfeitar com o chocolate granulado.
  • CREME :
    Colocar o leite,o açucar e o chocolate em pedacinhos num tachinho e levar ao lume até derreter o chocolate .
  • À parte misturar as gemas com a maisena e juntar ao chocolate .Levar de novo ao lume mexendo sempre até engrossar um pouco.
  • Retirar do lume e juntar a manteiga mexendo bem.

Perguntas:



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