Petitchef

Bolo mármore de chocolate

Outro
10 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
218 Kcal
Um bolo muito, mesmo muito agradável! Simples mas cheio de sabor. Este é um daqueles bolos, que se come uma fatia e depois se come outra e depois temos de nos controlar para não comer todo o bolo.

Ingredientes

Número de doses: 10
70 g de manteiga


120 g açúcar

1 colher de sopa de açúcar baunilhado

150 g de farinha

1 colher de chá de fermento

3 colheres de sopa de whisky

50 g de chocolate

2 colheres de sopa de leite

1 colher de sopa de chocolate em pó

1 colher de chá de café em pó

Preparação

  • Pré-Aquecer o forno a 200º. Untar uma forma de 30 por 12 cm com manteiga e polvilhar com farinha.
  • Com a batedeira, bater a manteiga com o açúcar e o açúcar baunilhado durante 2 a 3 minutos. Adicionar os ovos, um a um, batendo bem entre as adições. Adicionar o rum seguido pela farinha com o fermento.
  • Dividir a massa em 2 partes , como queria que predominasse o chocolate na massa do bolo, não dividi em parte iguais.
  • Derreter o chocolate no micro-ondas ou em banho Maria e deixar arrefecer um pouco.
  • Dissolver o chocolate em pó e o café no leite, adicionar a uma das partes da massa e misturar bem. Adicionar o chocolate derretido e misturar até obter uma massa homogénea.
  • Na forma preparada anteriormente, deitar metade da massa de chocolate, colocar a massa branca e finalmente a restante massa de chocolate.
  • Levar ao forno até estar cozido, pode ser necessário durante o tempo de cozedura tapar o bolo com uma folha de alumínio.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (66g)
Calorias: 218Kcal
  • Glícidos: 29.4g
  • Gord total: 7.7g
  • Gord.sat.: 4.4g
  • Proteínas: 4.4g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 17.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






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