Bolo duo de chocolate e lemon curd

Name: Bolo duo de chocolate e lemon curd
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 ovos; 80 g de açúcar; 60 g de farinha; 30 g de lemon Curd; 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher de chá de fermento em pó

Sobremesa

4 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 ovos
80 g de açúcar
60 g de farinha
30 g de lemon Curd
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180º.
Junte todos os ingredientes, com excepção do preparado para bolo de chocolate, numa taça e misture bem.
Numa forma rectangular deite a massa de bolo que preparaou de forma tradicional. Por cima deite a de bolo de chocolate.
Leve ao forno por 20 minutos, findos os quais reduza a temperatura para 170º. Deixe cozer mais 20 minutos e verifique a cozedura com o teste do palito.
Retire do forno. Se usar forma de silicone, espere arrefecer completamente antes de desenformar.

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