Bolo duo de chocolate e lemon curd

Ingredientes

• 2 ovos
• 80 g de açúcar
• 60 g de farinha
• 30 g de lemon Curd
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 180º.
• Junte todos os ingredientes, com excepção do preparado para bolo de chocolate, numa taça e misture bem.
• Numa forma rectangular deite a massa de bolo que preparaou de forma tradicional. Por cima deite a de bolo de chocolate.
• Leve ao forno por 20 minutos, findos os quais reduza a temperatura para 170º. Deixe cozer mais 20 minutos e verifique a cozedura com o teste do palito.
• Retire do forno. Se usar forma de silicone, espere arrefecer completamente antes de desenformar.

Perguntas

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