Petitchef

Bolo de aniversário (bolo formigueiro)

Sobremesa
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
369 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

1 pitada de sal

1 ½ xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

1 xícara de chá de leite

2 ½ xícaras de chá de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

6 colheres de sopa de chocolate granulado

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de anel de 24cm e polvilhe com farinha de trigo.Separe os ovos e bata as claras em neve com a pitada de sal. Reserve.
  • Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura clara e fofa.
  • Vá adicionando a farinha de trigo alternando com o leite. Bata bem. Retire da batedeira e acrescente o fermento e as gotas de chocolate. Misture.
  • Junte as claras em neve e misture delicadamente, mas sem deixar vestígios de clara na massa.
  • Coloque a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos ou faça o teste do palito.
  • Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (118g)
Calorias: 369Kcal
  • Glícidos: 30.6g
  • Gord total: 24.5g
  • Gord.sat.: 15.4g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 23.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
VegetarianoVegetariano

Fotos

Bolo de aniversário (bolo formigueiro), foto 1
Bolo de aniversário (bolo formigueiro), foto 2
Bolo de aniversário (bolo formigueiro), foto 3
Bolo de aniversário (bolo formigueiro), foto 4
Bolo de aniversário (bolo formigueiro), foto 5
Bolo de aniversário (bolo formigueiro), foto 6

Perguntas:






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