Petitchef

Bolo de aniversário (bolo formigueiro)

Sobremesa
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
369 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

1 pitada de sal

1 ½ xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

1 xícara de chá de leite

2 ½ xícaras de chá de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

6 colheres de sopa de chocolate granulado

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de anel de 24cm e polvilhe com farinha de trigo.Separe os ovos e bata as claras em neve com a pitada de sal. Reserve.
  • Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura clara e fofa.
  • Vá adicionando a farinha de trigo alternando com o leite. Bata bem. Retire da batedeira e acrescente o fermento e as gotas de chocolate. Misture.
  • Junte as claras em neve e misture delicadamente, mas sem deixar vestígios de clara na massa.
  • Coloque a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos ou faça o teste do palito.
  • Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 118g
Calorias: 369Kcal
  • Glícidos: 30.6g
  • Gord total: 24.5g
  • Gord.sat.: 15.4g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 23.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bolo de aniversário (bolo formigueiro), foto 1Bolo de aniversário (bolo formigueiro), foto 2Bolo de aniversário (bolo formigueiro), foto 3Bolo de aniversário (bolo formigueiro), foto 4Bolo de aniversário (bolo formigueiro), foto 5Bolo de aniversário (bolo formigueiro), foto 6

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