Bolo de chocolate com frutos secos

Ingredientes

• 1 embalagem de Bolo de Chocolate "Branca de Neve"
• 1 punhado generoso de frutos secos
• 2 colheres de sopa de whisky
• Molho de chocolate

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 180º.
• Prepare o bolo conforme instruções da embalagem, acrescentando 2 colheres de sopa de whisky.
• Reserve cerca de 2 colheres de sopa de servir da massa. Pique grosseiramente os frutos secos e misture-os no preparado de bolo.
• Verta-o numa forma polvilhada e untada ou apenas untada com spray Espiga para bolos.
• Como queria usar uma forma mais pequena e não tinha, utilizei um pirex alto que forrei com papel vegetal untado.
• Leve ao forno durante 20 minutos, reduzindo, findo esse tempo, a temperatura para 170º. Verifique a cozedura espetando um palito no centro.
• Retire o bolo do forno, deixe arrefecer e desenforme. Servi polvilhado com alguns frutos sobrantes e regado com molho de chocolate.

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