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Bolo de chocolate
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Bolo de chocolate com frutos secos
Bolo de Chocolate com frutos secos
Preparação
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Pré-aqueça o forno a 180º.
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Prepare o bolo conforme instruções da embalagem, acrescentando 2 colheres de sopa de whisky.
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Reserve cerca de 2 colheres de sopa de servir da massa. Pique grosseiramente os frutos secos e misture-os no preparado de bolo.
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Verta-o numa forma polvilhada e untada ou apenas untada com spray Espiga para bolos.
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Como queria usar uma forma mais pequena e não tinha, utilizei um pirex alto que forrei com papel vegetal untado.
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Leve ao forno durante 20 minutos, reduzindo, findo esse tempo, a temperatura para 170º. Verifique a cozedura espetando um palito no centro.
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Retire o bolo do forno, deixe arrefecer e desenforme. Servi polvilhado com alguns frutos sobrantes e regado com molho de chocolate.
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