Name: Bolo de chocolate negrita
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 chávena de óleo; 1 chávena e meia de açúcar; 2 chávenas de chocolate em pó; 2 chávenas de farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; 3 ovo; 1 chávena de água; Para a cobertura; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de leite

Preparação

Numa tigela, bata o óleo, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha peneirada com o fermento e os ovos.
Junte a água a ferver, batendo sempre.
Deite a massa numa forma untada com óleo e polvilhada com farinha.
Leve a cozer em forno médio (180ºC) durante cerca de 30 minutos.
Desenforme para o prato de serviço.
Entretanto prepare a cobertura: leve um tacho ao lume com a manteiga, deixe derreter e junte os restantes ingredientes.
Mexa até levantar fervura. Retire do lume e regue o bolo.

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Bolo de Chocolate Negrita

Ingredientes

Preparação

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