Bolo económico de chocolate
Hoje partilho mais uma receita de um delicioso bolo retirado do livro "o bolo das quartas-feiras" da Branca de Neve. Fofinho e delicioso, são os adjectivos que me permito usar para descrever este bolo.
Ingredientes
Preparação
- Bate-se a margarina com o açúcar até ficar em creme e juntam-se os ovos muito bem batidos.
- Acrescenta-se de seguida o chocolate em pó, a farinha e o leite batendo muito bem.
- Leva-se a cozer em forno moderado, numa forma de chaminé untada de manteiga e polvilhada de farinha, cerca de 45 minutos.
- Para decorar, polvilhei com açúcar em pó.
Nutrição
- Glícidos: 60.9g
- Gord total: 13.1g
- Gord.sat.: 3g
- Proteínas: 6.7g
- Fibras: 1.6g
- Açúcar: 41.7g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Perguntas
Não é necessário adicionar fermento?
Bom dia!
A farinha que uso já tem fermento incluído.
Bons cozinhados
Selene
O que faz um bolo nao levantar?
Quando comecei a cozinhar, acontecia-me frequentemente o bolo não levantar e ficar muito opaco.
Até que descobri que o simples fato de eu abrir a porta do forno nos primeiros 30 minutos, estragava o bolo. Era uma apressada.
Experimente não abrir a porta do forno nos primeiros 30 minutos.
Bons cozinhados,
Selene
Obrigada pelas suas receitas que adoro imenso, mas este bolo de Chocolate não leva Fermento? Obrigada, Teresa
Este bolo é feito com farinha com fermento.
Pode sempre colocar fermento adicional, fará o bolo ficar maior e mais fofo.
Bons cozinhados,
Selene
Título da receita
Comentários
Huuummm, que delícia !!!!!! Acompanhado com um chá, fica mais gostoso! Adorei!
Sônia SJC
Esta ok, pois e' suposto ser economico, para mim bolo de chocolate nao e' complete sem recherio chocolate no meio e recheio por cima, assim e' muito seco e boring, well done dude
