Bolo esponja de chocolate

Name: Bolo esponja de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 ovos; 1 + 1/2 chávena de açúcar; 1 + 1/2 chávena de farinha; 1/2 chávena de água morna; 1/2 chávena de óleo; 1/2 chávena de chocolate em pó; 1 colher de chá de fermento

Outro

8 porções

Muito Fácil

1 h 15 m

366 Kcal

Ingredientes

8 ovos
1 + 1/2 chávena de açúcar
1 + 1/2 chávena de farinha
1/2 chávena de água morna
1/2 chávena de óleo
1/2 chávena de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura1 hora

Bater pouco as gemas com 1 chávena de açúcar, óleo, água, chocolate, fermento e a farinha.
Bater as claras em castelo com 1/2 chávena de açúcar e 1/2 colher de café de fermento.
Juntar o preparado às claras e deitar numa forma grande sem barrar.
Vai a cozer 50 a 60 minutos.
Quando estiver cozido deixar arrefecer virado para baixo de preferência em cima de um gargalo de uma garrafa e depois desenformar com a ajuda de uma faca.