Plum cake de amarena (bolo de amarena)

Ingredientes

• 200 g de amarena em calda
• 2 colh. (sopa) de calda
• 200 g de manteiga
• 100 g de farinha de trigo
• 100 g de maisena
• 200 g de açúcar de confeiteiro
• 3 ovos
• 100 g de chocolate cortado em pedacinhos (opcional)
• 50 ml de licor Grand Marnier (usei Amaretto)
• 2 colh. (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal