Numa tigela misture bem todos os ingredientes indicados para a massa, menos a água. Ferva então a água e junte-a aos poucos à massa anterior, mexendo sempre.
Deite a massa numa forma untada com Margarina e polvilhada com Farinha. Leve ao forno quente, até que uma faca espetada no seu interior saia limpa. Deite todos os ingredientes da Calda num tacho e leve ao lume. Deixe levantar fervura, sem nunca deixar de mexer.
Tire o bolo do forno, pique-o todo com um garfo e regue com a Calda quente. Espere que o bolo arrefeça, desenforme e enfeite com raspas de Chocolate Preto e Branco.
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