Bolo ensopado de chocolate

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

50 min

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Ingredientes

• 250 g de Farinha
• 200 g de Açúcar
• 240 ml de Óleo
• 100 g de Chocolate em Pó
• 1 colher. (sopa) de Fermento em pó
• 4 Ovos
• Margarina (para untar)
• 240ml de Água a ferver

Calda:

• 100 g de Açúcar
• 100 ml de Leite
• 30 g de Margarina
• 25 g de Chocolate em Pó

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Preparação

• Numa tigela misture bem todos os ingredientes indicados para a massa, menos a água. Ferva então a água e junte-a aos poucos à massa anterior, mexendo sempre.
• Deite a massa numa forma untada com Margarina e polvilhada com Farinha. Leve ao forno quente, até que uma faca espetada no seu interior saia limpa.
  Deite todos os ingredientes da Calda num tacho e leve ao lume. Deixe levantar fervura, sem nunca deixar de mexer.
• Tire o bolo do forno, pique-o todo com um garfo e regue com a Calda quente.
  Espere que o bolo arrefeça, desenforme e enfeite com raspas de Chocolate Preto e Branco.

Perguntas

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