Bolo húmido de chocolate

Ingredientes

• 1 chavena de Açúcar
• 4 ovos
• 1 chavena de Chocolate em pó
• 1 chavena de Óleo
• 2 chavenas de Farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó

Para o molho:

• 20 colheres de sopa de leite
• 14 colheres de sopa de açúcar
• 10 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de manteiga

Preparação

• Juntam-se os ingredientes todos numa tigela e bate-se muito bem com a batedeira. Depois de tudo bem batido, juntar 1 chavena de Agua a ferver e continuar a bater.
• Coloca-se numa forma sem buraco, devidamente untada, e vai ao forno durante 45 a 50 minutos.
• Verificar a cozedura e retirar do forno. Picar o bolo todo com um pauzinho das espetadas e regar com o seguinte molho.
• Para o molho:
  Junte tudo numa caçarola e leve ao lume até ferver e verta sobre o bolo ainda quente.

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