Bolo mármore clássico
Sem dúvida o melhor bolo para os lanches e pausas. Metade baunilha, metade chocolate, com o bolo mármore não vai precisar escolher entre os dois sabores, terá tudo numa mesma dentada.
Ingredientes
8
Materiais
- Recipientes fundos
- Forma retangular de ir ao forno
Preparação
Preparação15 min
Cozedura50 min
Separar as gemas das claras. Bater as claras em neve / em castelo bem firmes.
Juntar o açúcar às gemas e misturar até que fique esbranquiçado. Juntar a farinha, o sal e a levedura. Misturar bem.
Juntar a manteiga derretida, misturar e juntar delicadamente as claras batidas.
Separar a massa em dois. Numa das partes juntar o açúcar baunilhado, e na outra o chocolate derretido.
Untar e enfarinhar uma forma retangular. Colocar uma camada de massa baunilhada e uma de chocolate, repetir novamente terminando a massa.
Levar ao forno por 50 minutos a 160°C.
Pronto !
Dicas e Conselhos
Não tem chocolate em tablete ? pode fazer com chocolate em pó.
As camadas : nós fizemos duas de cada mas pode fazer quantas quiser segundo o seu gosto.
A ordem das camadas : é obrigatório começar pela massa baunilhada, a de chocolate queimará com facilidade.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 422Kcal
- Glícidos: 53.8g
- Gord total: 19.1g
- Gord.sat.: 11.6g
- Proteínas: 7.3g
- Fibras: 2.5g
- Açúcar: 35.9g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (109g)
Vegetariano
Eletrodomésticos
forno
PetitChef_PT Perguntas
Título da receita
Comentários
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22/08/2018
Bolo de efeito decorativo, cheiroso. aromático, fofo e saboroso ! Faça essa delícia.
Resposta PetitChef_PT:
Obrigado. Um grande abraço.
Obrigado.