Petitchef

Vulcão de chocolate

Sobremesa
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
441 Kcal
Macia na parte externa , derretendo dentro! Esta receita de sobremesa é realmente uma delícia pura!

Ingredientes

Número de doses: 4
100 gr de manteiga

100 gr de chocolate preto de boa qualidade

2 ovos inteiros

2 gemas só

1/4 de chávena de açúcar

1 colher de sopa de farinha

Manteiga para untar

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 200ºC.
    Unte 5 formas com manteiga.
  • Derreta a manteiga com o chocolate no microondas.
  • Bata os ovos, as gemas e o açúcar até ficar com uma mistura fofa com o triplo do volume inicial.
  • Junte a mistura de chocolate à mistura de ovos, junte a farinha e volte mexer.
  • Verta o creme de chocolate nas formas e coloque-as num tabuleiro de forno.
    Leve a cozer 8 a 10 min.
  • Assim que os tirar do forno, passe imediatamente uma faca pela borda de cada um e vire-os sobre um prato com cuidado para não se queimar, espere 1 minuto e só depois retire a forma com cuidado.
  • Acompanhe com gelado de nata ou com compota de framboesa e iogurte natural.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (94g)
Calorias: 441Kcal
  • Glícidos: 17.3g
  • Gord total: 37.9g
  • Gord.sat.: 22.5g
  • Proteínas: 6.5g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 11.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
VegetarianoVegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros (12):

12/04/2015

Depois de pronto é só juntar uma bola de gelado de baunlha.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
25/04/2015

Use triple sec chocolot and then head over to swingababoonbyhisbollocks.com and register

12/04/2015

Excelente. So uma pergunta: que tipo de chocolate devo usar, o semisweet ou o sweet? (Moro nos EUA e esses sao os tres tipos de chocolate que se encontram aqui.

09/07/2012

Hum!

03/12/2011

Muito gostoso demais essa receita aprovado nota 10 bom.

04/08/2011

Muito bom

31/07/2011

It's delicious

23/07/2011

Gostei muito

23/07/2011

E MUITO GOSTOSO ESSE VUCÃO DE CHOCOLATE

24/06/2011

Nao sei se é muitoo bommm


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