Vulcão de chocolate

Name: Vulcão de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 gr de manteiga; 100 gr de chocolate preto de boa qualidade; 2 ovos inteiros; 2 gemas só; 1/4 de chávena de açúcar; 1 colher de sopa de farinha; Manteiga para untar

Macia na parte externa , derretendo dentro! Esta receita de sobremesa é realmente uma delícia pura!

Sobremesa

4 porções

10 min

Muito Fácil

441 Kcal

(4.4/5 - 95 votos)
12
170

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Ingredientes

100 gr de manteiga
100 gr de chocolate preto de boa qualidade
2 ovos inteiros
2 gemas só
1/4 de chávena de açúcar
1 colher de sopa de farinha
Manteiga para untar

Custo estimado: 2.39€ (0.6€/porção)

Preparação

Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Unte 5 formas com manteiga.
Derreta a manteiga com o chocolate no microondas.
Bata os ovos, as gemas e o açúcar até ficar com uma mistura fofa com o triplo do volume inicial.
Junte a mistura de chocolate à mistura de ovos, junte a farinha e volte mexer.
Verta o creme de chocolate nas formas e coloque-as num tabuleiro de forno.
Leve a cozer 8 a 10 min.
Assim que os tirar do forno, passe imediatamente uma faca pela borda de cada um e vire-os sobre um prato com cuidado para não se queimar, espere 1 minuto e só depois retire a forma com cuidado.
Acompanhe com gelado de nata ou com compota de framboesa e iogurte natural.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 441Kcal

Glícidos: 17.3g
Gord total: 37.9g
Gord.sat.: 22.5g
Proteínas: 6.5g
Fibras: 2g
Açúcar: 11.2g
ProPoints: 12
SmartPoints: 20

Informação nutricional para 1 dose (94g)

Vegetariano

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Perguntas:

Comentários dos membros (12):

12/04/2015

Depois de pronto é só juntar uma bola de gelado de baunlha.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

25/04/2015

Use triple sec chocolot and then head over to swingababoonbyhisbollocks.com and register

(0) (0) Comentário abusivo

12/04/2015

Excelente. So uma pergunta: que tipo de chocolate devo usar, o semisweet ou o sweet? (Moro nos EUA e esses sao os tres tipos de chocolate que se encontram aqui.

(0) (0) Comentário abusivo

09/07/2012

Hum!

(0) (0) Comentário abusivo

03/12/2011

Muito gostoso demais essa receita aprovado nota 10 bom.

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04/08/2011

Muito bom

(0) (0) Comentário abusivo

31/07/2011

It's delicious