Petitchef

Merengue

39 receitas
Receita Tarte de limão e merengue italiano

Tarte de limão e merengue italiano

(35 votos), (4) , (419)
Sobremesa Médio 1 h 30 m 531 kcal
Ingredientes: Para o creme de limão: 140 g açúcar de confeiteiro / em pó 80 g manteiga 6 ovos 2 limões (raspa de 1 limão, e sumo/suco de 2 limões) 1 massa areada...
Receita Merengue italiano passo a passo

Merengue italiano passo a passo

(30 votos), (123)
Sobremesa Médio 35 min 173 kcal
Ingredientes: 3 claras 250 gr de açúcar 75 ml de água
Receita Tarte de limão e merengue, passo a passo

Tarte de limão e merengue, passo a passo

(29 votos), (2) , (493)
Sobremesa Médio 2 h 20 m 425 kcal
Ingredientes: A massa sablée: 120 gr (ou 1/2 xíc.) de manteiga amolecida 80 gr (ou 1/2 xíc.) de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de...
Receita Tarte limão e merengue em copinhos

Tarte limão e merengue em copinhos

(3 votos), (159)
Sobremesa Médio 42 min 283 kcal
Ingredientes: A base : 3 bolachas de canela spéculoos (ou outras) Creme de limão (lemon curd): 2 limões amarelos inteiros e orgânicos 72 gr de açúcar 3 ovos 9 gr...
Receita Mousse de Limão com Merengue

Mousse de Limão com Merengue

(113 votos), (16) , (271)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 6 horas
Ingredientes: Suco coado de 5 limões 1 lata de leite condensado A mesma medida de creme de leite (natas) 3 claras 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa...
O segredo mais inusitado para o MERENGUE ITALIANO perfeito!

O segredo mais inusitado para o MERENGUE ITALIANO perfeito!

(31 votos)

O merengue italiano é sem dúvida um dos cremes preferidos para cobrir tartes e bolos. Para cada ingrediente, seja a clara ou xarope de açúcar, tudo sem segredo e o mais incrível que é a música pode ajudar. Sabe por que? Basta conferir nossas dicas e nunca mais erre...

Receita Torta de limão com merengue

Torta de limão com merengue

(103 votos), (15) , (352)
Sobremesa Médio 50 min 429 kcal
Ingredientes: Massa: 250 g de farinha 140 g de manteiga amolecida 80 g de açúcar de confeiteiro 1 ovo Algumas gotas de baunilha Recheio: 1 lata de Leite...
Receita Merengue de morango

Merengue de morango

(76 votos), (9) , (125)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 213 kcal
Ingredientes: 01 xícara de chá de creme de chantilly 01 xícara de chá de morango bem maduro e bem picado 01 xícara de chá de suspiro
Receita Merengue de chocolate branco

Merengue de chocolate branco

(66 votos), (11) , (56)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 493 kcal
Ingredientes: 01 xícara de chá de chantilly 01 xícara de chá de raspas de chocolate branco 01 xícara de chá de suspiro
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Receita Torta merengue de côco

Torta merengue de côco

(29 votos), (93)
Sobremesa Médio 55 min 302 kcal
Ingredientes: Massa: 1 xíc. (chá) de farinha de trigo 1 col. (sopa) de açúcar em pó (confeiteiro) 1 col. (chá) rasa de canela 1/3 de xíc. (chá) de manteiga muito...
Receita Torta de limão e merengue

Torta de limão e merengue

(12 votos), (3) , (14)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: Base de bolacha: 1 pacote (200 g) de bolacha de maisena 100 g de manteiga sem sal Base de Farinha: 250 g de farinha de trigo 175 g de manteiga em...
Prepare o Nougat em casa, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo da sorveteria.

Prepare o Nougat em casa, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo da sorveteria.

(8 votos)

Gelado de nougat, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo, digno das grandes sorveterias (gelateria). É uma mistura deliciosa de avelãs, mel, pistache e merengue italiano...e tudo isso podemos fazer em casa. Só precisa ter um pouco de paciência mas no final, todos...

Receita Tarte de limão com merengue

Tarte de limão com merengue

(11 votos), (25)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 145 kcal
Ingredientes: Ingredientes p/ recheio: Sumo de 2 limões e meio 3 gemas 1 lata de leite condensado Ingredientes p/ merengue: 2 claras 4 colheres (chá) de açúcar
Receita Ninhos de merengue com lemon curd e pêra

Ninhos de merengue com lemon curd e pêra

(11 votos), (2) , (185)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 3 claras de ovo 80 g de açúcar lemon curd q.b. 3 pêras 30 g de manteiga 45 g de açúcar amarelo 1 colher de chá de casca de limão ralada 1 colher de...
Receita Bolo merengue de morangos

Bolo merengue de morangos

(6 votos), (4)
Prato Principal Médio 30 min 35 min
Ingredientes: 1 disco de pão de ló feito ou comprado pronto -o utilizado tem aproximadamente 25 cms de diâmetro 500 ml de creme de leite fresco, batido em...
Receita Bolo merengue de chocolate

Bolo merengue de chocolate

(6 votos), (12)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 3 claras 175g de açucar CREME 6 colheres de sopa de leite 40g de açucar 40g de chocolate 1colher de sopa de maisena(não muito cheia) 2 gemas 80g...
Receita Bolo mesclado

Bolo mesclado

(5 votos), (2) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 5 ovos grandes 2 xícaras (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de leite fervente 2 colheres (sopa) de óleo de...
Receita Torta de massa de chocolate, banana caramelada, creme de baunilha e merengue

Torta de massa de chocolate, banana caramelada, creme de baunilha e merengue

(5 votos), (18)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Massa de Chocolate: -100 g de margarina em temperatura ambiente 3 colheres (sopa) de açúcar 1 ovo 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 2 xícaras...
Receita ??doce de banana com creme e merengue

??doce de banana com creme e merengue

(5 votos), (30)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 717 kcal
Ingredientes: 12 bananas 2 xícaras de açúcar Creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca 2 colheres de maisena 2 gemas Merengue: 2 claras em neve....
Receita Genoise com merengue

Genoise com merengue

(4 votos), (1) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 584 kcal
Ingredientes: Para a massa 6 ovos 1/4 de xícara de açúcar 2 colheres chá de essência de baunilha 1 1/3 xicara de farinha de trigo 6 colheres sopa de manteiga...
Receita Merengue de morango

Merengue de morango

(2 votos), (8)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Para os discos de merengue: 1 copo de claras de ovos 3 copos de açúcar refinado 1 colher de chá de essência de baunilha 1 pitada de cremor tártaro...
Receita Delicia de natas e merengue

Delicia de natas e merengue

(1 votos), (6)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 638 kcal
Ingredientes: 3 claras 200 gr de açúcar 2 pacotes de natas (4 dl) 4 pêssegos em calda 200 gr de palito champanhe 3 dl de café adocicado canela
Receita Torta gelada de abacaxi (ananás) com merengue

Torta gelada de abacaxi (ananás) com merengue

(2 votos), (1) , (96)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 910 kcal
Ingredientes: Massa: 2 ovos 1 xíc. (chá) de açúcar cristal 2 xíc. (chá) de farinha de trigo 4 colher (sopa) de água fria 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de...
Receita Bolo de amêndoa recheado de bage cremim com cobertura de merengue e amêndoa torrada...

Bolo de amêndoa recheado de bage cremim com cobertura de merengue e amêndoa torrada...

(2 votos), (1) , (13)
Outro Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 5 ovos 100 g de amêndoa com pele 1 iogurte 1 medida de óleo 2 medidas de açúcar 2 medidas de farinha 1 colher de sobremesa de fermento bage cremim...
Receita Torta de mousse de chocolate com borda crocante e cobertura de merengue com morangos

Torta de mousse de chocolate com borda crocante e cobertura de merengue com morangos

(2 votos), (40)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 1095 kcal
Ingredientes: Borda crocante: 400 g de biscoito de maizena triturado 200 g de manteiga sem sal Mousse de chocolate: 12 ovos 24 colheres (sopa) de açúcar refinado...
Receita Merengue de coco

Merengue de coco

(1 votos), (5)
Sobremesa Muito Fácil 12 h 15 m 422 kcal
Ingredientes: 01 xícara de chá de chantilly 01 xícara de chá de suspiro 01 xícara de chá de coco fresco ralado



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