Petitchef

Merengue

41 receitas
Receita Tarte de limão e merengue italiano

Tarte de limão e merengue italiano

(35 votos), (4) , (323)
Sobremesa Médio 1h30m 531 kcal
Ingredientes: Para o creme de limão: 140 g açúcar de confeiteiro / em pó 80 g manteiga 6 ovos 2 limões (raspa de 1 limão, e sumo/suco de 2 limões) 1 massa ...
Receita Tarte de limão e merengue, passo a passo

Tarte de limão e merengue, passo a passo

(26 votos), (2) , (312)
Sobremesa Médio 2h20m 428 kcal
Ingredientes: A massa sablée: 120 gr (ou 1/2 xíc.) de manteiga amolecida 80 gr (ou 1/2 xíc.) de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de...
Receita Merengue italiano passo a passo

Merengue italiano passo a passo

(5 votos), (51)
sem glúten
Sobremesa Médio 35 min 173 kcal
Ingredientes: 3 claras 250 gr de açúcar 75 ml de água...
Receita Mousse de Limão com Merengue

Mousse de Limão com Merengue

(120 votos), (16) , (232)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 6 horas
Ingredientes: Suco coado de 5 limões 1 lata de leite condensado A mesma medida de creme de leite (natas) 3 claras 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de s...
Receita Torta de limão com merengue

Torta de limão com merengue

(107 votos), (15) , (350)
Sobremesa Médio 50 min 428 kcal
Ingredientes: Massa: 250 g de farinha 140 g de manteiga amolecida 80 g de açúcar de confeiteiro 1 ovo Algumas gotas de baunilha Recheio: 1 lata de Leite co...
Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes

Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes

(6 votos), (1 comentário)

Quando fizemos um bolo ou tarte simples, nada melhor que rechear ou cobrir/barrar com cremes e caldas para dar aquele toque especial. Muitas vezes não precisamos de receitas difíceis. A simplicidade e a sutileza de doces simples também fazem a diferença.

Receita Merengue de morango

Merengue de morango

(78 votos), (9) , (120)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 213 kcal
Ingredientes: 01 xícara de chá de creme de chantilly 01 xícara de chá de morango bem maduro e bem picado 01 xícara de chá de suspiro...
Receita Torta merengue de côco

Torta merengue de côco

(31 votos), (93)
Sobremesa Médio 55 min 302 kcal
Ingredientes: Massa: 1 xíc. (chá) de farinha de trigo 1 col. (sopa) de açúcar em pó (confeiteiro) 1 col. (chá) rasa de canela 1/3 de xíc. (chá) de manteiga mu...
Receita Torta de limão e merengue

Torta de limão e merengue

(12 votos), (3) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: Base de bolacha: 1 pacote (200 g) de bolacha de maisena 100 g de manteiga sem sal Base de Farinha: 250 g de farinha de trigo 175 g de manteiga em tem...
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Receita Tarte de limão com merengue

Tarte de limão com merengue

(11 votos), (21)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 45 min 145 kcal
Ingredientes: Ingredientes p/ recheio: Sumo de 2 limões e meio 3 gemas 1 lata de leite condensado Ingredientes p/ merengue: 2 claras 4 colheres (chá) de açúcar...
Receita Ninhos de merengue com lemon curd e pêra

Ninhos de merengue com lemon curd e pêra

(11 votos), (2) , (124)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 3 claras de ovo 80 g de açúcar lemon curd q.b. 3 pêras 30 g de manteiga 45 g de açúcar amarelo 1 colher de chá de casca de limão ralada 1 colher de so...
Receita Bolo merengue de morangos

Bolo merengue de morangos

(6 votos), (4)
Prato Principal Médio 30 min 35 min
Ingredientes: 1 disco de pão de ló feito ou comprado pronto -o utilizado tem aproximadamente 25 cms de diâmetro 500 ml de creme de leite fresco, batido em chantill...
Receita Bolo mesclado

Bolo mesclado

(5 votos), (2) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 5 ovos grandes 2 xícaras (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de leite fervente 2 colheres (sopa) de óleo de s...
Receita Genoise com merengue

Genoise com merengue

(4 votos), (1) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Para a massa 6 ovos 1/4 de xícara de açúcar 2 colheres chá de essência de baunilha 1 1/3 xicara de farinha de trigo 6 colheres sopa de manteiga derr...
Receita Merengue de morango

Merengue de morango

(2 votos), (7)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Para os discos de merengue: 1 copo de claras de ovos 3 copos de açúcar refinado 1 colher de chá de essência de baunilha 1 pitada de cremor tártaro 1 p...
Receita Bolo merengado de avelã & baileys

Bolo merengado de avelã & baileys

(1 votos), (1)
Outro Muito Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: óleo de girassol, para untar 100 g de avelãs, tostadas 5 claras de ovo 280 g de açúcar amarelo refinado 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco 3...
Receita Merengue de chocolate branco

Merengue de chocolate branco

(73 votos), (11) , (56)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 493 kcal
Ingredientes: 01 xícara de chá de chantilly 01 xícara de chá de raspas de chocolate branco 01 xícara de chá de suspiro...
Receita Merengue de coco

Merengue de coco

(65 votos), (12) , (43)
Sobremesa Muito Fácil 12h10m 422 kcal
Ingredientes: 01 xícara de chá de chantilly 01 xícara de chá de coco fresco ralado 01 xícara de chá de suspiro...
Receita Bolo merengue de chocolate

Bolo merengue de chocolate

(7 votos), (12)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 3 claras 175g de açucar CREME 6 colheres de sopa de leite 40g de açucar 40g de chocolate 1colher de sopa de maisena(não muito che...
Receita Torta de massa de chocolate, banana caramelada, creme de baunilha e merengue

Torta de massa de chocolate, banana caramelada, creme de baunilha e merengue

(6 votos), (13)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 1215 kcal
Ingredientes: Massa de Chocolate: -100 g de margarina em temperatura ambiente 3 colheres (sopa) de açúcar 1 ovo 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 2 xícaras (chá)...
Receita ??doce de banana com creme e merengue

??doce de banana com creme e merengue

(5 votos), (28)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 717 kcal
Ingredientes: 12 bananas 2 xícaras de açúcar Creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca 2 colheres de maisena 2 gemas Merengue: 2 claras em neve....
Receita Tarte de limão e merengue

Tarte de limão e merengue

(4 votos), (13)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 441 kcal
Ingredientes: 1 tarte de massa quebrada Para o Creme: 4 gemas 200 g de água 50 g de maizena 130 g de açúcar 100 g de sumo de limão 40 g de manteiga Para o mere...
Receita Torta Gelada de Abacaxi (ananás) com Merengue

Torta Gelada de Abacaxi (ananás) com Merengue

(2 votos), (1) , (68)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 903 kcal
Ingredientes: Massa: 2 ovos 1 xíc. (chá) de açúcar cristal 2 xíc. (chá) de farinha de trigo 4 colher (sopa) de água fria 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fe...
Receita Bolo de amêndoa recheado de bage cremim com cobertura de merengue e amêndoa torrada...

Bolo de amêndoa recheado de bage cremim com cobertura de merengue e amêndoa torrada...

(2 votos), (1) , (11)
Outro Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 5 ovos 100 g de amêndoa com pele 1 iogurte 1 medida de óleo 2 medidas de açúcar 2 medidas de farinha 1 colher de sobremesa de fermento bage cremim 4...
Receita Torta de mousse de chocolate com borda crocante e cobertura de merengue com morangos

Torta de mousse de chocolate com borda crocante e cobertura de merengue com morangos

(2 votos), (37)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 55 min 1095 kcal
Ingredientes: Borda crocante: 400 g de biscoito de maizena triturado 200 g de manteiga sem sal Mousse de chocolate: 12 ovos 24 colheres (sopa) de açúcar refinado ...



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