Petitchef

Mousse de limão com merengue

Sobremesa
8 porções
10 min
6 horas
Muito Fácil
Mousse de limão saborosa e super cremosa!!

Ingredientes

Número de doses: 8
Suco coado de 5 limões

1 lata de leite condensado

A mesma medida de creme de leite


2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de água

Raspas de limão para enfeitar

Preparação

  • No liquidificador bata bem o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite.
  • Para o merengue: na batedeira, bata as claras em neve. Em uma panela dissolva o açucar na água, leve ao fogo e deixe ferver até formar uma calda em ponto de fio médio, ou se usar um termômetro a 114ºC. Junte a calda quente às claras. Vá colocando aos poucos, em fio. Depois que toda a calda tiver sido utilizada, continue batendo até que esfrie.
  • Depois misture delicadamente o merengue ao creme batido no liquidificador, enfeite com as raspas de limão e deixe na geladeira por pelo menos 6 horas.

Fotos

Mousse de Limão com Merengue, foto 1Mousse de Limão com Merengue, foto 2



Comentários dos membros (16):

18/01/2013

Adorei!!! muito facil , barata e deliciosa!!!

24/12/2012

Um excandalo

21/12/2012

Maravilhoso.

20/12/2012

Excelente mesmo!

20/12/2012

Yummie, yummie....... isso quer dizer deliciosa !

20/12/2012

EXCELENTE.

20/12/2012

Excelente! Maravilha!

20/12/2012

TOtal delicia;

20/12/2012

Hummmm

19/12/2012

Parece ser bom,vou fazer no natal!


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