Petitchef

Mousse de limão com chocolate branco

Sobremesa
4 porções
20 min
Muito Fácil
Esta é uma versão da tradicional Mousse de Limão! O chocolate Branco combina muito bem com o limão!

Ingredientes

Número de doses: 4
1 lata de LEITE CONDENSADO

50gr de chocolate culinario branco (ralado)

2pacotes de natas

1/2copo de sumo de limão

raspas de 1 limão

2claras em castelo

4 folhas de gelatina branca

Preparação

  • Batem-se as claras em castelo! reservam-se.
  • Entretanto, batem-se as natas com o leite condesando. Junta-se-lhe o sumo e as raspas de limao.
  • Deste preparado, retira-se 4 colheres de sopa que se leva a aquecer para derreter a gelatina, após esta ter sido demolhada em água fria e escorrida.
  • Assim que a gelatina esteja dissolvida, junta-se ao restante creme.
  • Envolve-se, incorpora-se-lhe as raspas de chocolate branco e as claras em castelo, sem bater.

Perguntas:




Comentários dos membros:

21/10/2012

Deliciosas....


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