Mousse de Limão com Chocolate Branco

Name: Mousse de limão com chocolate branco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de LEITE CONDENSADO; 50gr de chocolate culinario branco (ralado); 2pacotes de natas; 1/2copo de sumo de limão; raspas de 1 limão; 2claras em castelo; 4 folhas de gelatina branca

Esta é uma versão da tradicional Mousse de Limão! O chocolate Branco combina muito bem com o limão!

Sobremesa

4 porções

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 lata de LEITE CONDENSADO
50gr de chocolate culinario branco (ralado)
2pacotes de natas
1/2copo de sumo de limão
raspas de 1 limão
2claras em castelo
4 folhas de gelatina branca

Preparação

Batem-se as claras em castelo! reservam-se.
Entretanto, batem-se as natas com o leite condesando. Junta-se-lhe o sumo e as raspas de limao.
Deste preparado, retira-se 4 colheres de sopa que se leva a aquecer para derreter a gelatina, após esta ter sido demolhada em água fria e escorrida.
Assim que a gelatina esteja dissolvida, junta-se ao restante creme.
Envolve-se, incorpora-se-lhe as raspas de chocolate branco e as claras em castelo, sem bater.

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