Petitchef

Mousse de limão em formato de pudim

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 lata de leite evaporado

1 lata de leite condensado magro

sumo de 3 limões

5 folhas de gelatina sem sabor

Preparação

  • Bater no liquidificador ou com varinha mágica, o leite evaporado, leite condensado e sumo de limão. Colocar as gelatinas em folha num copo de água para desidratar, depois escorrer e levar ao fogo em banho-maria para dissolver.
  • Acrescentar a gelatina dissolvida ao creme, passar para uma forma de pudim e levar ao congelador por 1 hora.
  • Desenformar passando uma faca nas laterais da forma.
    Triturar 4 bolachas maria e peneirar por cima da mousse e finalizar com rodelas de limão.





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