Petitchef

Pudim de chá de limão

Sobremesa
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 dl de água

180 g de açucar

1 lata de leite condensado

1 lata-medida de cha de limão

raspa de 1 limão


rodelas de limão para decorar

Preparação

  • Prepare o caramelo:
    Leve ao lume a agua e o açucar e deixe ferver até atingir ponto de caramelo. Espalhe o caramelo numa forma de pudim e reserve.
  • Pudim:
    No copo do liquidificador junte o leite condensado, o chá de limão, raspa de 1 limão, os ovos e bata bem. Verta o preparado na forma caramelizada .
  • Leve ao forno a cozer em banho-maria a 180º por cerca de 40 minutos..
  • Decore com rodelas de limão.





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