Mousse de cerejas e chocolate branco
Ingredientes
6
Para o Coulis:
Para a Mousse:
Custo estimado: 7.61Euros€ (1.27€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura10 min
- Para o Coulis:
Junte as cerejas e o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até as cerejas estarem muito macias. - Retire do fogo e passe-as pela varinha mágica/mixer ou bata no liquidificador, até formar uma mistura homogênea.
- Cubra o fundo de 6 copos, taças ou tigelinhas com 1 ou 2 colheres de coulis em cada um. Reserve o restante.
- Para a Mousse:
Junte o leite condensado, o mascarpone e o chocolate branco e bata na batedeira até que fique com uma consistência mais pesada. - Retire da batedeira e junte o iogurte, misturando levemente. Junte o coulis de cerejas reservado e continue misturando delicadamente.
- Coloque às colheradas essa mistura sobre o coulis de cerejas, nos copos.
- Leve ao frigorífico para gelar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 396Kcal
- Glícidos: 57.3g
- Gord total: 34.6g
- Gord.sat.: 22.1g
- Proteínas: 10.7g
- Fibras: 1.3g
- Açúcar: 54.9g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (226g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!