Brigadeiro rosinha no copinho

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 100 gramas de chocolate branco picadinho
• 1 xícara de chá de creme de leite sem o soro
• 1 gotinha de corante alimentício vermelho ou rosa
• opcional: 1 colher de sopa de essência de morango, de cereja, de frutas vermelhas ou de "chiclete"

Preparação

• Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco.
• Leve ao fogo brando.
• Mexa sem parar, até que o doce comece a desgrudar do fundo da panela.
• Mexa por mais uns cinco minutos, ainda em fogo brando.
• Desligue o fogo e acrescente o corante. Se optou por acrescentar a essência, junte-a também.
• Bata muito bem o doce com uma colher de pau e acrescente o creme de leite. Despeje em copinhos. Leve a geladeira e sirva geladinho.

Perguntas

Título da receita

Comentários