Semifrio de iogurte com doce de cereja

Ingredientes

• 3 Iogurtes de aroma de morango
• 8 Folhas de gelatina branca
• 1 Lata de leite condensado
• 400ml de natas frias
• 2 Saquetas de gelatina de morango

Preparação

• Colocar as folhas de gelatina em água fria. Bater as natas até ganharem volume.
• Juntar ás natas os iogurtes, e o leite condensado, envolver bem. Levar as folhas de gelatina ao microondas até derreter, não deixar ferver.
• Juntar a gelatina ao preparado anterior e levar ao frio por 4 horas numa forma redonda molhada com água fria.
• Quando este creme já estiver solidificado, fazer a gelatina de morando seguindo as instruções da embalagem.
• Quando a gelatina já estiver fria colocar cuidadosamente sobre o creme branco e levar ao frio de um dia para o outro.
• Para desenformar passar com uma faca afiada á volta da forma e mergulhar a forma durante 5 segundo em água quente.
• Virar para um prato de servir, cobrir com doce de cereja e decorar a gosto.

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