Semifrio de cerejas
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Este semifrio de cerejas é uma sobremesa excelente. Fresquinha e cheia de vitaminas. Tem mesmo de ser servida bem fresquinha.
Ingredientes
10
Custo estimado: 6.5Euros€ (0.65€/porção)
Materiais
- Usei uma forma de fundo amovível de 21 cm de diâmetro.
Preparação
Preparação15 min
Tempo de espera6 horas
- Lavar as cerejas e retirar os caroços.
Levar as cerejas ao lume com 3 colheres de sopa de água. Deixar ferver cerca de 5 minutos para amolecer.
Demolhar a gelatina em água fria. - Ralar as cerejas com a varinha mágica. Retirar para uma tigela, 6 colheres de sopa da polpa da cereja para colocar por cima do semifrio e reservar.
- Deixar arrefecer a polpa um pouco e juntar a gelatina escorrida para dissolvê-la.
Bater as natas, juntar o leite condensado e bater só até misturar tudo. - Colocar a polpa de cereja e envolver tudo no preparado anterior.
Verter na forma e levar ao frio. Passada 1 hora espalhar as 6 colheres de polpa que se retirou por cima cobrindo a parte toda. Levar novamente ao frio, de preferência de um dia para o outro para ficar bem fresquinha.
Para desenformar passar uma faca à volta para ajudar a descolar e retirar o aro. Decorar com cerejas a gosto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 192Kcal
- Glícidos: 19.8g
- Gord total: 10.4g
- Gord.sat.: 7.1g
- Proteínas: 3.9g
- Fibras: 0.8g
- Açúcar: 18.5g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (105g)
Perguntas
Título da receita
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