Semifrio de maracujá - dia preto

Ingredientes

Base:

• 250 g de bolacha Maria
• 180 g de margarina
• 30 g de açúcar em pó
• 1 gema

Creme:

• 7 folhas de gelatina
• 300 g de polpa maracujá
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de natas

Cobertura:

• Polpa de maracujá com sementes

Preparação

• Coloque as bolachas no copo e triture 20 segundos na vel 4. Junte os restantes ingredientes da base e programe 2 minutos na vel espiga.
• Estenda a massa numa forma de fundo solto e leve ao forno preaquecido a 200º durante 10 minutos .
• Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria.
• Separe um pouco da polpa de maracujá para a cobertura.
• Lave o copo, coloque no copo o leite condensado e a polpa maracujá e misture 20 segundos na vel 4.
• Adicione as natas batidas e envolva 30 segundos na vel 4. Com a máquina em movimento, junte a gelatina derretida e misture 20 segundos na vel 4.
• Verta este preparado sobre a base e leve ao frigorifico, até solidificar. Decore com a polpa de maracujá reservada.

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