Semifrio de maracujá

Ingredientes

• 2 pacotes de gelatina de maracujá
• 1 lata de leite condensado
• Meio litro de polpa de maracujá
• 4 dl de natas
• 2,5 dl de água
• Polpa de 6 maracujás frescos (facultativo)

Preparação

• Coloque numa panela a gelatina de maracujá e adicione a água a ferver. Mexa e mantenha ao lume até desfazer bem. Apague o lume e deixe arrefecer.
• Numa taça deite o leite condensado e adicione a polpa de maracujá.
  Aos poucos e enquanto mexe, junte a gelatina. Envolva bem.
• Incorpore as natas batidas ao creme anterior.
• Leve ao frigorífico num recipiente molhado com água fria, cerca de 5 horas.
• Desenforme e cubra com polpa dos 6 maracujás frescos.

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