Semi frio de maracujá

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha maria
• 100 g de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 20 maracujás
• 2 pacotes de gelatina de maracujá ou ananás
• 3 folhas de gelatina

Preparação

• Triturar a bolacha, junte margarina amolecida e disponha no fundo de uma tarteira de fundo amovível e leve ao congelador enquanto prepara o recheio.
• Fazer 1 pacote de gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixar esfriar, junte-lhe o leite condensado e a polpa de 10 maracujás, mexa e deite sobre a base, leve ao frigorífico para solidificar 5/6 horas.
• Demolhe as folhas de gelatina, faça o outro pacote de gelatina de acordo com as instruções da embalagem e junte-lhe as folhas de gelatina escorridas, deixe arrefecer e junte a restante polpa dos 10 maracujás. Deite por cima do creme já solidificado e leve novamente ao frigorífico mais 5/6 horas. Desenforme e sirva.

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